OUI ça m’est déjà arrivé et NON l’immersion auditive ne suffit pas.
C’est même une erreur courante de se dire “Il suffit que je m’expose beaucoup à du chinois et la compréhension des tons viendra tout seul”
Non seulement ça ne viendra pas tout seul, mais en plus tu vas prendre de mauvaises habitudes.
L’important au début ce n’est pas de les reconnaître parfaitement mais de bien comprendre comment ils s’accordent.
Et ça passe forcément par être capable de les prononcer toi-même correctement (si tu n’arrives pas à les prononcer correctement, c’est normal de ne pas les reconnaître dans une conversation native).
Or moi-même après 8 ans de chinois je fais toujours pleins de fautes de tons.
Par exemple hier soir je me suis fait engueuler par mon fils de 3 ans car je me suis trompé sur la prononciation des tons d’un de ses jouets en chinois.
Il a piqué une crise et m’a forcé à répéter jusqu’à ce que mes tons soient parfaits (on rigole pas avec la prononciation des jouets 
).
Pour te dire à quel point ça pique dans l’oreille d’un natif quand tu te trompes sur la prononciation d’un ton (les enfants ne mentent pas).
Sauf que pour Papa, ce n’est pas quelque chose de naturelle et j’ai dû beaucoup bosser pour arriver à faire ce que lui fait naturellement sans réfléchir.
voici d’ailleurs quelques conseils pour t’aider :
#1 – Apprendre à pratiquer les tons
Les tons se pratiquent 1 par 1 (facile) ensuite 2 par 2 (Difficile mais ça va, c’est gérable), puis 3 par 3 (là ça devient chaud) puis 4 par 4(super chaud).
C’est un peu comme pratiquer ses gammes avec un instrument de musique.
Au début tu vas souvent buguer. Puis les mélodies associées à chaque combinaison de tons vont te rester dans la tête et tu pourras les reconnaître plus facilement.
C’est exactement le même sentiment qu’on a quand on fait de l’impro sur un instrument de musique.
En fait on n’improvise pas vraiment, on répète simplement des petites séquences de notes qu’on connait déjà mais sur des rythmes différents et des morceaux différents.
C’est d’ailleurs le nom que j’ai donné à ma méthode pour apprendre à maîtriser les tons en chinois : La méthode du guitariste.
Tu peux en apprendre plus ici :
#2 – Dictée tonale
Une fois que tu as compris la théorie des tons, place à la pratique.
Comme pour la musique, ce n’est pas ta connaissance en solfège qui va te permettre de bien jouer un morceau (même si ça aide on est d’accord) mais bien la quantité de pratique que tu as investie dessus.
Patrick a justement mentionné un autre exo qui marche bien pour améliorer ta compréhension des tons, ce sont les dictées tonales.
C’est très facile à faire, il suffit d’ouvrir un dictionnaire chinois audio et de jouer des mots au hasard puis d’écrire la paire de ton que tu entends.
Je te renvoie au live consacré à la prononciation dans lequel je t’explique comment faire ça.
Je vois que tu n’as pas encore récupéré le pack de replay, donc je te remets le lien ici :
#3 - Lire à voix haute un texte en t’enregistrant
C’est l’exercice ultime pour t’entraîner à prononcer les tons correctement (en plus d’améliorer ta compréhension des caractères chinois).
L’idée c’est de lire un texte facile pour débutant que tu connais déjà, et d’essayer de garder une vitesse de lecture lente et constante.
Ça te forcera à accorder les tons correctement ensembles et surtout, à les harmoniser afin que ta phrase sonne juste et naturelle.
Pourquoi t’enregistrer ?
Car tu pourras ensuite envoyer le fichier audio à un natif qui va corriger tes erreurs.
C’est très facile pour lui car il sentira une dissonance à chaque fois qu’un ton est mal accordé (un peu comme mon fils qui m’engueule quand je me trompe).
Ça te permettra aussi d’isoler les paires de tons qui te posent problème et de travailler dessus.
Et si vraiment tu as du mal avec certaines paires, je te renvoie vers ma formation complète dans laquelle je t’accompagne sur la prononciation de chaque paire de tons :