Bonjour,
Avant tout, je te propose de te présenter sur le topic dédié : Présentation
Pour revenir à ta question, pour 看见 et 听见, ici il ne faut pas voir 见 comme un verbe à lui tout seul (voir) mais comme un verbe résultatif (complément de résultat). Il donne plus de sens aux verbes d’action 看 et 听. Il me semble que 见 est surtout utilisé avec des verbes physiologiques.
Il y a plusieurs verbes qui sont utilisés en tant que résultatifs, comme 到 ou 完 par exemple.